(آبی لاسینگ برای واشینگتن پست)
(آبی لاسینگ برای واشینگتن پست)

بارهای پروتئین، دافع پشه و ویتامین D: این هفته در Well+Being

به علاوه، آیا "دو بار زدن" واقعاً اینقدر بد است؟

شما در حال خواندن خبرنامه هفتگی Well+Being ما هستید. برای دریافت آن در صندوق ورودی خود هر پنجشنبه، اینجا ثبت‌نام کنید.

تابستان در راه است. احتمالاً مشتاق دمپایی، کباب و فعالیت‌های مورد علاقه خود در زیر آفتاب هستید. اما یک مشکل کوچک وجود دارد: پشه‌ها. اگر شما یک "آهنربای پشه" باشید — به این معنی که یک دسته پشه خونخوار را به خود جذب می‌کنید، در حالی که همه اطرافتان در امان می‌مانند — وضعیت حتی بدتر است. این هفته، ما به بررسی این موضوع می‌پردازیم که چرا برخی افراد بیشتر از دیگران مورد گزش پشه قرار می‌گیرند و برای دور نگه داشتن این موجودات کوچک چه باید کرد. اما قبل از آن...

مطالب خواندنی این هفته:

آیا شما آهنربای پشه هستید؟ دلیلش بوی بدن شماست.

اجازه دهید این را به شما بگویم: بدن شما یک شیک پروتئین بزرگ است که برای پشه‌های گرسنه بوی پاهای بدبو می‌دهد. طبق یک مطالعه، افرادی که سطوح بالاتری از اسیدهای خاصی روی پوست خود دارند، ۱۰۰ برابر بیشتر برای Aedes aegypti (آئدس آئجیپتی)، نوعی پشه مسئول انتشار بیماری‌ها، جذاب‌تر هستند.

لزلی ووسشال، مسئول ارشد علمی در مؤسسه پزشکی هاوارد هیوز و محقق اصلی این مطالعه، گفت: "فقط با نفس کشیدن، ما به پشه‌ها اعلام می‌کنیم که آنجا هستیم."

بسیار خب. حالا چه کار کنیم؟ ما می‌توانیم به شما کمک کنیم. تدی آمنه‌بار، خبرنگار ما، بهترین راه‌ها را برای دفع پشه‌ها، از جمله برخی حشره‌کش‌های معروف مانند DEET (دی‌ای‌ای‌تی)، و همچنین بررسی علمی (در صورت وجود) سایر گزینه‌ها مانند روغن‌های اساسی، شمع‌های سیترونلا و حتی پنکه‌ها را توضیح می‌دهد. اینجا بخوانید که چگونه در برابر این حشرات پیروز شوید، چه آهنربای پشه باشید و چه نباشید.

ما صدها بار پروتئین را آنالیز کردیم. سالم‌ترین گزینه‌ها در اینجا هستند.

مردم عاشق پروتئین هستند. و وقتی عجله دارید، چه چیزی آسان‌تر از برداشتن یک بار پروتئین می‌تواند باشد؟ آن‌ها به عنوان میان‌وعده‌های مغذی به بازار عرضه می‌شوند که می‌توانند در حین حرکت، به شما تقویت‌کننده این ماده مغذی ضروری، ویتامین‌ها و فیبر را بدهند. اما همه بارهای پروتئین یکسان نیستند.

برخی از بارهای پروتئین از مواد غذایی کامل مانند مغزها، میوه‌ها، جو دوسر و دانه‌ها تهیه می‌شوند. به گفته جولیا زومپانو، متخصص تغذیه ثبت شده در مرکز تغذیه انسانی کلینیک کلیولند، برخی دیگر حاوی آنقدر قند، چربی و افزودنی‌های مصنوعی هستند که می‌توانند شبیه آب‌نبات‌های بزرگ به نظر برسند.

آناهاد اوکانر، ستون‌نویس تغذیه، صدها بار پروتئین را آنالیز کرده و با متخصصان تغذیه مصاحبه کرده تا به شما در یافتن سالم‌ترین گزینه‌ها کمک کند.

من یک انکولوژیست هستم. در اینجا ۱۱ روش علمی برای کاهش خطر سرطان شما آورده شده است.

ستون‌نویس مهمان ما، میکائیل ا. سکرس (Mikkael A. Sekeres)، متخصص سرطان و رئیس بخش خون‌شناسی و استاد پزشکی در مرکز جامع سرطان سیلوستر دانشگاه میامی است.

بسیاری از ما شخصاً تحت تأثیر سرطان قرار گرفته‌ایم – از جمله من. من یک انکولوژیست هستم، و سابقه خانوادگی خودم یکی از دلایلی است که تصمیم گرفتم در مراقبت از بیماران سرطانی و انجام تحقیقات سرطان تخصص پیدا کنم.

اما اقداماتی وجود دارد که می‌توانید برای کاهش خطر خود انجام دهید. طبق مطالعه‌ای از انجمن سرطان آمریکا، حدود ۴۰ درصد از تشخیص‌های جدید سرطان در بزرگسالان ۳۰ سال به بالا در ایالات متحده قابل پیشگیری تلقی می‌شوند.

تمام نکات برتر او برای پیشگیری از سرطان را اینجا بخوانید. و برای ارسال سؤال، از فرم "از پزشک بپرسید" ما استفاده کنید تا شاید در ستون‌های آینده به آن پاسخ دهیم.

میان‌وعده لذت‌بخش خود را پیدا کنید!

در اینجا چند چیزی که این هفته برای ما شادی به ارمغان آورد.

بیایید گفتگو را ادامه دهیم. ما مشتاق شنیدن نظرات شما هستیم! به ما ایمیل بزنید به آدرس [email protected].

می‌خواهید درباره "میان‌وعده‌های لذت‌بخش" بیشتر بدانید؟ ریچارد سیما، خبرنگار و عصب‌شناس سابق، توضیح می‌دهد که آن‌ها چه هستند و چگونه می‌توانند شما را شادتر کنند. همچنین می‌توانید توصیه‌های او را در قالب یک کمیک بخوانید.