به فروشگاه خواربارفروشی خوش آمدید، جایی که قیمتها روزی 100 بار تغییر میکنند
برچسبهای الکترونیکی قفسه در زنجیرههای خواربارفروشی اروپا و ایالات متحده در حال گسترش هستند و امکان کاهش فوری قیمتها را فراهم میکنند و در عین حال، نگرانیهایی را در مورد افزایش ناگهانی قیمتها ایجاد مینمایند.
گوشت آزمایشگاهی با فوا گرا مصنوعی به رده بالا میرود
استارتاپ Vow امیدوار است که با پاته کشت سلولی خود، نظر غذاشناسان ماجراجو را جلب کرده و آن را به جریان اصلی بازار وارد کند.
رباتهایی که در حال تصرف تحویل غذای شما هستند
تکنولوژی در تلاش برای سریعتر و بهتر کردن تحویل رستوران، انسانها را از این فرآیند حذف میکند.
پهپادها، هوش مصنوعی و رباتهای چیدمان: با مزرعه کاملاً خودمختار آشنا شوید
فناوریهای جدید راه را برای مزارعی هموار میکنند که میتوانند خودشان اداره شوند، با حداقل دخالت انسانی.
آیا شکلات دبی، طعم جدید کدو حلوایی خواهد بود؟
رسانههای اجتماعی به ترکیب طعم شکلات، پسته و خمیر کاتایفی دامن زدند و اکنون شرکتهای بزرگ غذایی روی ماندگاری آن شرطبندی کردهاند.
یافتن راههای سریعتر و ارزانتر برای تولید بیکن
شرکتهای دامپروری مانند اسمیتفیلد فودز در حال پرورش نسلهایی از خوکها با ویژگیهای جدید هستند.