بطری‌ها در خط مونتاژ در ساگامور اسپریت، یک کارخانه تقطیر دست‌ساز در بالتیمور.
بطری‌ها در خط مونتاژ در ساگامور اسپریت، یک کارخانه تقطیر دست‌ساز در بالتیمور.

صنعت الکل ایالات متحده از تحریم مشروبات الکلی کانادا آسیب دیده است

جنگ تجاری باعث کاهش خرید شراب تولیدی ایالات متحده توسط بزرگترین بازار صادراتی این کشور شده است که ده‌ها میلیون دلار زیان به برندهای آمریکایی وارد کرده است.

بطری‌های ویسکی روی قفسه.
تا اوایل سال جاری، حدود ۱۰٪ از صادرات Sagamore به کانادا می‌رفت. این رقم اکنون به صفر رسیده است.
کارمندی در کارخانه تقطیر Sagamore Spirit.
یک کارمند در کارخانه تقطیر Sagamore Spirit.
فضای داخلی کارخانه تقطیر Sagamore Spirit.
فضای داخلی کارخانه تقطیر Sagamore Spirit.
ساختمان کارخانه تقطیر Sagamore Spirit.
کارخانه تقطیر Sagamore که در کنار آب بالتیمور واقع شده است، در تولید ویسکی چاودار تخصص دارد.

ممنوعیت مشروبات الکلی آمریکایی در کانادا برای تولیدکنندگان مشروب و شراب آمریکایی دردسرساز شده است.

در قفسه بسیاری از فروشگاه‌های مشروب در کانادا، بطری‌های Jack Daniel’s، Maker’s Mark و Sailor Jerry Spiced Rum یافت نمی‌شوند. هزاران بطری شراب و مشروبات تقطیری آمریکایی در انبارهای سراسر کشور مانده‌اند. در مزه‌ها، نوشندگان کانادایی از الکل آمریکایی روی گردانده‌اند.

پس از آنکه رئیس‌جمهور ترامپ اوایل سال جاری مجموعه‌ای از جنگ‌های تجاری با کانادا را آغاز کرد، استان‌های کانادا که عمدتاً واردات و توزیع الکل در این کشور را بر عهده دارند، سفارشات خود را برای مشروبات تقطیری، آبجو و شراب ساخت آمریکا متوقف کردند. در فروشگاه‌های مشروب، کارمندان برندهای آمریکایی را از قفسه‌ها برداشتند و محصولات کانادایی را جایگزین آنها کردند.

مایک بریسبویس، که یک مجله دیجیتالی به نام The Whisky Explorer را اداره می‌کند، در ماه ژوئن یک مزه برگزار کرد که در آن فقط ویسکی‌های کانادایی، ایرلندی و اسکاچ سرو می‌شد – این اقدام به توصیه مهمانان او بود. او گفت: «مضمون کلی این بود که آنها در حال تحریم ایالات متحده بودند.»

در حدود شش ماه گذشته از شروع درگیری تجاری ایالات متحده و کانادا، ضربه به صنعت الکل ایالات متحده در حال آشکار شدن است.

شورای مشروبات تقطیری، یک گروه صنعتی، تخمین زد که صادرات مشروبات تقطیری ایالات متحده به کانادا در شش ماه اول سال ۲۰۲۵ به ۴۳.۴ میلیون دلار رسیده که حدود ۶۲٪ کمتر از مدت مشابه در سال ۲۰۲۴ است. این گروه به داده‌های تجاری ایالات متحده استناد کرد و گفت که صادرات شراب آمریکایی حدود ۶۷٪ کمتر بوده است.

انتاریو، پرجمعیت‌ترین استان کانادا، مشروبات تقطیری و شراب را از طریق ۶۸۸ فروشگاه تحت نظارت هیئت کنترل مشروبات الکلی انتاریو (LCBO) به ساکنان می‌فروشد. سال گذشته، LCBO بیش از ۷۰۰ میلیون دلار مشروب و شراب آمریکایی فروخت که این فروش اکنون به صفر رسیده است.

مؤسسه شراب (Wine Institute)، یک گروه تجاری که نمایندگی شراب‌سازی‌های کالیفرنیا را بر عهده دارد، تخمین زد که در شش ماه امسال، شراب‌سازی‌های ایالات متحده بیش از ۱۷۳ میلیون دلار از ارزش صادراتی خود را از دست داده‌اند. در سال ۲۰۲۴، کانادا ۳۵٪ از کل تجارت صادراتی شراب ایالات متحده را تشکیل می‌داد و بزرگترین مقصد صادراتی این صنعت بود.

رابرت کخ، مدیر عامل Wine Institute، گفت: «عدم حضور شراب آمریکایی در فروشگاه‌های کانادایی فقط یک اختلال بازار نیست، بلکه شکست در یک رابطه قابل اعتماد است که طی دهه‌ها ساخته شده است. این فقط در مورد شراب نیست. بلکه در مورد خانواده‌های کشاورز، مشاغل روستایی و کسب‌وکارهایی است که به دسترسی به بازارهای بین‌المللی وابسته هستند.»

در Hope Family Wines واقع در Paso Robles، کالیفرنیا، فروش به کانادا تاکنون در سال جاری حدود ۱۰٪ کاهش یافته است. گرچن رادیک، معاون اجرایی این کارخانه شراب‌سازی، گفت که بطری‌های Cabernet Sauvignon و سایر محصولات آن از اوایل سال جاری در انبارهای کانادا مانده‌اند.

او گفت: «این قطعاً به ما شخصاً آسیب خواهد زد.»

رابرت کالینز، مدیر عامل Sagamore Spirit مستقر در بالتیمور، گفت که دریافت تأییدیه بازار کانادا برای ویسکی چاودار تولید شده توسط کارخانه تقطیر در کنار آب این شهر، حدود سه سال طول می‌کشد. کالینز گفت که تا اوایل سال جاری ۱۰٪ از صادرات این شرکت به کانادا می‌رفت، اما این رقم اکنون به صفر رسیده است.

کالینز تخمین می‌زند که Sagamore امسال حدود ۲ میلیون دلار از فروش خود را از دست خواهد داد که معادل یک کانتینر ویسکی چاودار شامل حدود ۱۲۰۰ جعبه ۹ لیتری است. او گفت: «ما یک کارخانه تقطیر دست‌ساز کوچک هستیم، بنابراین چند میلیون دلار بسیار قابل توجه است.»

فروشگاه‌های مشروب کانادایی این روزها به شدت با برندهای تولید داخلی مانند Barnburner Whisky از Maverick Distillery و Kavi Reserve Coffee Blended Canadian Whisky پر شده‌اند. سخنگوی وزارت دارایی انتاریو گفت که از زمان تحریم الکل ایالات متحده، فروش محصولات ساخت کانادا در این استان ۱۴٪ افزایش یافته است.

او گفت که انتاریو الکل را "در مواجهه با تعرفه‌های رئیس جمهور ترامپ که مستقیماً اقتصاد ما را هدف گرفته بودند" حذف کرد.

پیت هوکسترا، سفیر ایالات متحده در کانادا، ماه گذشته در یک کنفرانس در ایالت واشینگتن گفت که تحریم مشروبات الکلی ایالات متحده یکی از دلایلی است که ترامپ و مقامات کاخ سفید کانادا را "بدجنس و بدقلق" توصیف کرده‌اند.

برخی از مصرف‌کنندگان کانادایی هنوز تشنه الکل ساخت ایالات متحده هستند. طبق گفته سخنگوی کمیسیون بازی، مشروب و حشیش آلبرتا، پس از توقف خرید مشروبات الکلی آمریکایی توسط استان آلبرتا در ماه مارس، خریدهای عمده‌فروشی مشروبات الکلی ایالات متحده برای سه ماه بین آوریل و ژوئن، ۴۰٪ در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته کاهش یافت. فروش شراب آمریکایی نیز ۵۵.۵٪ کاهش یافت.

دیل نالی، وزیر کاهش کاغذبازی استان، گفت که آلبرتا در ماه ژوئن خرید مشروبات الکلی ایالات متحده را از سر گرفت تا لحن مذاکرات تجاری کانادا و ایالات متحده را بهبود بخشد. مشروبات الکلی آمریکایی ۲۵٪ تعرفه دارند، اما مشتریان همچنان آنها را می‌خرند.

جاسمین گروال، صاحب Platina Liquor در کلگری، بزرگترین شهر آلبرتا، گفت که فروش شراب ایالات متحده در هفته‌های اخیر ۳۰٪ افزایش یافته است، در حالی که فروش بوربن ایالات متحده ۷٪ رشد داشته است. او گفت که کانادایی‌ها از سایر استان‌ها در حال خرید عمده Bread & Butter Cabernet Sauvignon و شراب‌های Josh Cellars از کالیفرنیا هستند.

گروال گفت: «مردم می‌ترسند که شاید دیگر نتوانند آنها را تهیه کنند.»