استارباکس پس از یک سال کاهش فروش، تحریمها و تغییرات مدیریتی، در رکود به سر میبرد. اکنون، آنها برایان نیکول، مدیرعامل سابق چیپوتل را استخدام کردهاند تا با سرمایهگذاری در پولسازهای شرکت - کافههای آن - روند را تغییر دهد. عکس: Alexandra Larkin
کسب و کارصنعتمدیریت
مدیرعامل استارباکس از برنامه خود برای متحول کردن شرکت میگوید
برایان نیکول پس از پیوستن به این غول قهوه در ماه سپتامبر با وال استریت ژورنال صحبت میکند
نویسنده: Alexandra Larkin,Heather Haddonتاریخ انتشار: 2025-02-20منتشر شده در: WSJ
ترجمه و بازنویسی هوشمند از wsj
در یک نگاهچکیدهٔ خودکار موتور هوش مصنوعی افق آبی
برایان نیکول، مدیرعامل جدید استارباکس، در مصاحبهای با وال استریت ژورنال از برنامههای خود برای احیای این شرکت قهوهفروشی صحبت کرد. او تأکید کرد که آینده استارباکس به بازسازی «فضای کافهنشینی» وابسته است. نیکول به چالشهای پیش روی شرکت اشاره کرد که شامل افزایش زمان انتظار، قیمتهای بالاتر و مشکلات مربوط به سفارشهای تلفن همراه میشود که منجر به کاهش فروش در چهار فصل متوالی شده است. او بیان کرد که استارباکس به اشتباه تصور کرده بود که سفارشهای تلفن همراه میتواند بهتنهایی مشکلات را حل کند و این موضوع باعث انحراف از خدمات اصلی شرکت شده است. نیکول هدف خود را احیای استارباکس از طریق تغییرات اساسی، از جمله بازسازی فروشگاهها و تمرکز دوباره بر روی خدمات مشتریان دانست. او به این نکته اشاره کرد که این فرآیند نیازمند تغییرات بزرگ و کوچک است تا استارباکس بتواند به مسیر موفقیت خود بازگردد.
برایان نیکول، مدیرعامل جدید استارباکس میگوید که آینده این شرکت به احیای «فضای کافهنشینی» بستگی دارد.
این یک شیب تند برای صعود است، در زمانی که طولانیتر شدن زمان انتظار، قیمتهای بالاتر و مشکلات مربوط به سفارشهای تلفن همراه بر فروش تأثیر گذاشته و برای چهار فصل متوالی کاهش یافته است. نیکول به Heather Haddon از وال استریت ژورنال میگوید: «فکر میکنم اشتباه کردیم که فکر کردیم سفارش تلفن همراه میتواند کل تجارت را حل کند.» او میگوید سفارشهای درایو-ترو و تلاش برای «هدایت همه چیز از طریق برنامه پاداش» نیز استارباکس را از خدمات اصلی خود منحرف کرد.
ماموریت نیکول - دوباره دعوتکننده کردن استارباکس - ساده به نظر میرسد. اما احیای بزرگترین زنجیره قهوه جهان شامل تغییرات بزرگ و کوچک، از بازسازی فروشگاهها گرفته تا قرار دادن دوباره Sharpie در دستان باریستاها است. نیکول با Haddon مینشیند تا به او بگوید چه چیزی لازم است تا استارباکس دوباره به مسیر خود بازگردد.
