آیا صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز است؟
وقتی صحبت از میزان قندی که مصرف می‌کنید می‌شود، شاید همین‌طور باشد. برخی از محبوب‌ترین مواد غذایی صبحانه بسته‌بندی شده — مانند غلات صبحانه، گرانولا، ماست‌های طعم‌دار، نوشیدنی‌های قهوه و اوتمیل فوری — می‌توانند مقادیر به طرز شگفت‌آوری زیادی قند در خود داشته باشند.
این موضوع از آن جهت اهمیت دارد که تحقیقات نشان می‌دهد مصرف مقادیر زیادی قند افزودنی — موادی مانند شکر معمولی، شربت ذرت، عسل و سایر شیرین‌کننده‌ها که به غذاهای بسته‌بندی شده اضافه می‌شوند — می‌تواند منجر به افزایش وزن و افزایش احتمال ابتلا به بیماری قلبی، چاقی و دیابت نوع ۲ شود.
بزرگسالان در ایالات متحده بسیار بیشتر از آنچه مقامات بهداشتی توصیه می‌کنند، قند افزودنی مصرف می‌کنند — به طور متوسط ۱۷ قاشق چای‌خوری در روز. دولت فدرال اعلام کرده است که بزرگسالان نباید بیش از ۵۰ گرم قند افزودنی در روز مصرف کنند — معادل تقریباً ۱۲ قاشق چای‌خوری شکر. انجمن قلب آمریکا میزان کمتری را توصیه می‌کند. این انجمن می‌گوید که مردان نباید بیش از ۹ قاشق چای‌خوری قند افزودنی در روز (۳۶ گرم) و زنان نباید بیش از حدود ۶ قاشق چای‌خوری قند افزودنی در روز (۲۵ گرم) مصرف کنند.
آیا می‌توانید حدس بزنید که چقدر قند در برخی از محبوب‌ترین غذاها و نوشیدنی‌های صبحانه پنهان شده است؟ آزمون ما را انجام دهید تا دانش خود را بسنجید. پاسخ‌ها ممکن است شما را شگفت‌زده کنند.