دانشمندی در زمینه پیری سالم که با صدها نفر از افراد بالای صد سال ملاقات کرده است، 4 کاری را که برای زندگی طولانی‌تر انجام می‌دهد به اشتراک می‌گذارد

دانشمندی که بیش از 20 سال است که به مطالعه افراد بالای صد سال پرداخته است، چهار کاری را که برای زندگی طولانی و سالم انجام می‌دهد به اشتراک گذاشت.

استیسی اندرسن، متخصص علوم اعصاب رفتاری در دانشکده پزشکی چوبانیان و آودیسیان دانشگاه بوستون، یکی از مدیران مطالعه افراد بالای صد سال نیوانگلند است که زندگی افراد بالای 100 سال را که از سلامت خوبی برخوردار هستند، بررسی می‌کند. او به سراسر کشور سفر کرده و از افراد بالای صد سال در خانه‌هایشان بازدید کرده، با خانواده‌هایشان ملاقات کرده و اغلب با آن‌ها برای صرف صبحانه می‌نشیند تا دریابد که چرا اینقدر عمر کرده‌اند.

اندرسن به بیزینس اینسایدر گفت: «ما تلاش نمی‌کنیم همه را به 100 سالگی برسانیم. ما تلاش می‌کنیم همه مانند یک فرد بالای صد سال زندگی کنند. بنابراین واقعاً، می‌خواهیم طول عمر سلامتی را افزایش دهیم.» او از این اصطلاح برای مدت زمانی که یک فرد سالم است استفاده کرد.

اندرسن گفت، رسیدن به سنین بسیار بالا، مانند 105 سال و بالاتر، احتمالاً 70 درصد به ژنتیک فرد بستگی دارد، اما به نظر می‌رسد عادات سالم مهم‌ترین عامل برای زندگی تا اواخر دهه 80 و اوایل دهه 90 زندگی ما هستند.

اندرسن گفت، هیچ دستورالعمل واحدی برای طول عمر وجود ندارد، اما پیروی از «رفتارهای خوب و سالمی که می‌دانیم و به خوبی آزمایش شده‌اند» بهترین رویکرد برای پیری سالم است.

او عاداتی را که بر اساس تحقیقاتش و ملاقات با صدها نفر از افراد بالای صد سال در زندگی خود پیاده کرده است، به اشتراک گذاشت.

اندرسن سعی می‌کند هر روز پنج رنگ مختلف از میوه‌ها و سبزیجات را بخورد تا مطمئن شود طیف وسیعی از مواد مغذی را دریافت می‌کند. او گفت: «شما تنوع بیشتری دریافت می‌کنید و احساس خوبی دارد که هر روز این مورد را بررسی کنید.»

او گفت، اولویت دادن به میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، آجیل و گوشت‌های بدون چربی برای پیری سالم بسیار مهم است و به رژیم غذایی مدیترانه‌ای به عنوان مثال اشاره کرد.

بر اساس الگوهای غذایی مردم در کشورهایی مانند ایتالیا، یونان و ترکیه، رژیم غذایی مدیترانه‌ای به عنوان سالم‌ترین روش غذا خوردن برای هشت سال متوالی توسط US News & World Report رتبه‌بندی شده است.

یک مطالعه بزرگ در سال 2023 نشان داد که افراد در دهه 40 زندگی خود که رژیم غذایی ناسالم خود را به یک رژیم غذایی غنی از غذاهای کامل، مشابه رژیم غذایی مدیترانه‌ای، تغییر دادند، می‌توانند یک دهه به طول عمر خود اضافه کنند.

اندرسن قصد دارد هر روز مقداری حرکت داشته باشد. او تمرینات خود را متنوع می‌کند، گاهی اوقات با سگش به پیاده‌روی‌های طولانی می‌رود و گاهی اوقات روی تردمیل می‌دود.

اندرسن گفت، یک فرد بالای صد سال معمولی فعال است. بسیاری از آن‌ها تا 90 سالگی به تنهایی زندگی می‌کنند و اغلب به طور متوسط 10 سال بیشتر از همسالان خود رانندگی می‌کنند و پنج سال بیشتر کار می‌کنند.

رایج‌ترین تمرینی که افراد بالای صد سال مورد مطالعه او انجام می‌دهند، پیاده‌روی یا کشش است، اما آن‌ها همچنین بسیاری از تمرینات غیررسمی مانند خانه‌داری، باغبانی و کار در حیاط را انجام می‌دهند.

ارتباط بین طول عمر و یک سبک زندگی فعال به خوبی ثابت شده است. یک مطالعه در سال 2023 توسط محققان دانشگاه کمبریج ارتباطی بین ورزش کردن به مدت 11 دقیقه در روز و کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان پیدا کرد.

اندرسن به طور مداوم هشت ساعت خواب با کیفیت را در اولویت قرار می‌دهد.

توصیه‌های فعلی در مورد خواب معمولاً بر دریافت هفت تا نه ساعت تأکید دارند، اما برخی از علم نوظهور نشان می‌دهد که پایبندی به یک برنامه خواب ثابت می‌تواند مهم‌تر باشد.

اندرسن گفت، همه متفاوت هستند و احساس شادابی هنگام بیدار شدن مهم‌تر از تعداد ساعات خواب است.

او افزود: «این زمانی است که احساس می‌کنید آماده‌اید روز را شروع کنید.»

او گفت: «وقتی می‌خوابیم، این مانند یک پاکسازی قدرتمند برای مغز ما است.» این به حذف پروتئین‌هایی کمک می‌کند که تصور می‌شود در بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر نقش دارند.

اندرسن قایقرانی را شروع کرده است که به گفته او هم از نظر شناختی و هم از نظر جسمی او را به چالش می‌کشد. او گفت: «من به همه می‌گویم، 'هر کاری را که همیشه می‌خواستید انجام دهید که جدید است، بروید و انجام دهید!'» به عنوان مثال، چندین نفر از افراد بالای صد سال که او ملاقات کرده است، در سال‌های بعد زندگی خود نقاشی را شروع کرده‌اند.

انجام کاری که مغز و توجه شما را درگیر می‌کند، مسیرهای عصبی را تقویت می‌کند و مسیرهای جدیدی می‌سازد و این اولین کاری است که می‌توانیم برای سلامت مغز انجام دهیم. او گفت: «فقط انجام پازل‌های جدول کلمات متقاطع که در آن اطلاعات را بازیابی می‌کنید، احتمالاً آنقدر مفید نخواهد بود.»

یک مطالعه در سال 2021 که در مجله PLOS One توسط محققان دانشگاه ادینبورگ منتشر شد، نشان داد که پس از تنها یک هفته یادگیری فشرده زبان، گروهی از 33 شرکت‌کننده، در سنین 18 تا 78 سال، توانایی خود را در تمرکز و جابجایی بین وظایف بهبود بخشیده‌اند. یک گروه کنترل از 34 شرکت‌کننده که یک دوره فشرده را انجام دادند که شامل یادگیری زبان نبود نیز مزایای شناختی را تجربه کردند، اما به گفته نویسندگان، آنقدرها هم قابل توجه نبودند.