د وران همهگیری ویروس کرونا (COVID-19)، حساسیت و هوشیاری نسبت به میکروبها افزایش یافت و این موضوع منجر به تمیز کردن مکرر و کامل خانهها شد؛ تغییری که برای بسیاری از ما تا سالها بعد نیز باقی ماند. اما در حالی که تمیزی یک فضیلت است، وسواس فکری در مورد میکروبها لزوماً خوب نیست. تمیز کردن بیش از حد خانه، یا استفاده از انواع نامناسب محصولات، میتواند برای سلامتی مضر باشد.
نگرانی خاص در مورد استفاده بیش از حد از ضدعفونیکنندههای قوی است که 99 درصد باکتریهای رایج را از بین میبرند. اوریانne دوما، متخصص اپیدمیولوژی تنفسی در مؤسسه ملی بهداشت و تحقیقات پزشکی فرانسه، میگوید: «همهگیری تأثیر بلندمدتی داشته است و مردم اکنون از ضدعفونیکنندههای قویتری استفاده میکنند.»
جیل هینز نسولد، مدیر ارشد کیفیت هوای داخلی در انجمن ریه آمریکا، میگوید: «ما بیش از هر زمان دیگری در حال تمیز کردن هستیم، هم برای خوب و هم برای بد، بسته به اینکه افراد چگونه این کار را انجام میدهند.»
در اینجا چیزی است که محققان در مورد خطرات احتمالی میدانند و اینکه چگونه خانه را به طور مؤثر تمیز کنید در حالی که از خود و اطرافیانتان محافظت میکنید.
مواد نگرانکننده
مطالعات نشان میدهند که هوای داخل خانههای ما آلودهتر از هوای بیرون است و بخشی از این سموم از پاککنندههای خانگی ناشی میشوند. این مواد حاوی دهها ماده شیمیایی مرتبط با مشکلات سلامتی هستند، از جمله موادی که بر تنفس تأثیر میگذارند. با این حال، این خطرات به میزان دوز بستگی دارد.
در سال 2023، گروه غیرانتفاعی دیدهبان محیطزیست (Environmental Working Group) تحقیقاتی روی 30 محصول پاککننده رایج انجام داد و دریافت که در مجموع، این مواد حاوی 193 ماده شیمیایی خطرناک برای سلامتی هستند. بسیاری از آنها ترکیبات آلی فرار یا VOCها (Volatile Organic Compounds) هستند، مانند استون، متانول و گلیکولها مانند 2-بوتوکسیاتانول. این مواد به راحتی در هوا تبخیر میشوند، جایی که میتوانند استنشاق شوند، واکنشهای آلرژیک را تحریک کنند و چشمها، بینی و گلو را تحریک کنند. تحریک بیش از حد میتواند مجاری تنفسی را ملتهب و آسیب برساند و به طور بالقوه منجر به مشکلات تنفسی شود. میزان بالاتر آسم در افرادی مشاهده شده است که به صورت حرفهای تمیز میکنند و حتی در افراد عادی که به ندرت در معرض این مواد تحریککننده قرار میگیرند، مثلاً هفتهای یک بار.
همچنین ارتباطی با ضعف ریه وجود دارد. یک مطالعه نشان داد که پاککنندههای حرفهای 43 درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری مزمن انسدادی ریه (COPD) نسبت به جمعیت عمومی هستند. دوما میگوید که تحقیقات بیشتری برای اثبات این ارتباط COPD در افرادی که فقط خانههای خود را تمیز میکنند و کمتر در معرض این مواد قرار میگیرند، مورد نیاز است.
بیشتر بخوانید: آیا 'سدهای پوستی شکسته' یک واقعیت هستند؟
اثرات بالقوه فراتر از سیستم تنفسی است. VOCها پس از استنشاق، میتوانند فعالیت هورمونها را تقلید کرده و اختلالاتی در سیستم غدد درونریز ایجاد کنند. این اختلالات ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. همانند COPD، برخی مطالعات نشان میدهند که میزان سرطان در بین پاککنندههای حرفهای بیشتر است، اما تحقیقات هنوز ارتباط مشابهی را در بین کاربران خانگی معمولی نشان نداده است، دوما خاطرنشان میکند.
قرار گرفتن بیش از حد در معرض این مواد میتواند معانی مختلفی داشته باشد. دوزهای زیاد ضدعفونیکنندههای قوی میتواند به سرعت به سلامتی آسیب برساند، در حالی که مقادیر کمتر که به طور مکرر در طول سالها استفاده میشوند نیز میتوانند مضر باشند. هینز نسولد میگوید: «شما میتوانید از یک محصول پاککننده یک بار در هفته به مدت 10 سال یا دو بار در روز به مدت یک سال استفاده کنید و همان میزان قرار گرفتن در معرض مواد را داشته باشید. با استفاده زیاد، اثرات آن را سریعتر مشاهده خواهید کرد.»
فقط از چند محصول با کیفیت بالا استفاده کنید
برای محافظت از خود در حین تمیز کردن خانه، با استفاده از تعداد کمتری محصول برای محدود کردن تماس با مواد شیمیایی زیاد شروع کنید. میتوانید یک پاککننده چندمنظوره را به جای رویکرد تخصصی انتخاب کنید: یکی برای شیشه، دیگری برای وان حمام، یک محصول خاص برای کف و غیره. سامارا گلر، مدیر ارشد علوم پاککنندگی در EWG، توصیه میکند: «زرادخانه محصولات خود را مجدداً ارزیابی کنید تا مکانهایی را برای کاهش پیدا کنید.»
یک تعویض آسان دیگر: به جای یک پاککننده خاص برای آشپزخانه، از صابون ظرفشویی و آب روی پیشخوان خود استفاده کنید. گلر میگوید: «شما لزوماً به یک محصول منحصربهفرد برای آشپزخانه نیاز ندارید.»
فقط در صورت لزوم ضدعفونی کنید
در استفاده از سفیدکننده و سایر ضدعفونیکنندههای قوی زیادهروی نکنید. داگ کالینز، شیمیدان دانشگاه باکنل که روی محصولات پاککننده مطالعه میکند، میگوید: «تمیز کردن نباید مترادف با ضدعفونی کردن باشد.»
هنگام مواجهه با کثیفیهای جدی مانند باکتریها، ویروسها، کپکها و قارچها، به قدرت پاککنندگی یک ضدعفونیکننده نیاز دارید. به همین دلیل است که بیمارستانها روزانه از ضدعفونیکنندهها استفاده میکنند. اما برای خانه شما، اغلب صابون و آب ساده به خوبی کار میکنند. کالینز میگوید: «صابون واقعاً در گرفتن مواد چرب خوب است.» او محصولات مبتنی بر الکل—محصولاتی بدون مواد شیمیایی اضافی برای از بین بردن میکروبها—را به عنوان مثال دیگری از پاککنندههای اساسی که کار را انجام میدهند، پیشنهاد میکند.
استفاده نادرست از سفیدکننده به ویژه مضر است. سفیدکننده یک ضدعفونیکننده عالی است زیرا یک اکسیدکننده قوی است، اما این کیفیت آن را به طور بالقوه خطرناک نیز میکند. کالینز توضیح میدهد که بدن دارای آنتیاکسیدانهایی است که «پتانسیل اکسیداتیو سفیدکننده را مهار کرده و با آن مقابله میکنند»، اما اگر به طور معمول در معرض آن قرار بگیرید، «نشت از طریق این مکانیسم دفاعی وجود دارد که میتواند باعث آسیب شود.»
بیشتر بخوانید: آیا روزهداری متناوب برای شما مفید است یا مضر؟
دو فرزند کوچک کالینز استعداد خاصی در تبدیل حمام او به یک منطقه تخریب پر از کثیفی دارند. وقتی این کار را میکنند، او به سراغ سفیدکننده میرود، اما این یک استثنای نادر است.
دوما میگوید: «ما نیاز به ضدعفونی کردن داریم، اما نه هر روز، و شاید حتی نه هر هفته.» آسا بردمن، دانشمند بهداشت محیط زیست در دانشگاه کالیفرنیا، مرسد، توصیه میکند که فقط چند بار در ماه این کار را انجام دهید.
گلر میگوید: «اگر فردی با سیستم ایمنی ضعیف در خانه وجود داشته باشد، این یک شرایط متفاوت است که نیاز به ضدعفونیکننده بیشتری دارد.» هینز نسولد مثال دیگری میزند: اگر مهمان بیمار در خانه به طور مکرر عطسه کند، تمیز کردن کامل احتمالاً عاقلانه است.
آکیکو ایواساکی، استاد ایمونوبیولوژی در دانشگاه ییل، توصیه میکند: «هنگام ضدعفونی کردن، این کار را به صورت هدفمند انجام دهید. روی سطوح پرتماس مانند شیرآلات و دستگیرههای در تمرکز کنید.»
ایواساکی میگوید: «در حالی که استفاده بیش از حد از محصولات پاککننده و ضدعفونیکنندههای حاوی مواد شیمیایی مصنوعی ممکن است به بدن انسان آسیب برساند، اما در صورت استفاده صحیح، میتوانند انتقال عفونتها را کاهش دهند.»
جایگزینهای سفیدکننده را در نظر بگیرید
میتوانید به جای صابون و الکل، گزینههای دیگری مانند پراکسید هیدروژن را انتخاب کنید. بردمن میگوید: «ما پراکسید هیدروژن را توصیه میکنیم زیرا مؤثر است و اشکال خالص آن به آب و اکسیژن تجزیه میشوند.» او اضافه میکند که به راحتی از سطوح پاک میشود، در حالی که سفیدکننده اغلب یک باقیمانده تحریککننده باقی میگذارد که چندین روز پس از تمیز کردن باقی میماند.
سرکه کثیفی را از بین میبرد با خطر کمتری نسبت به سفیدکننده، اگرچه به اندازه آن قدرتمند نیست. کالینز سرکه سفید مقطر و سایر پاککنندههای مبتنی بر اسید مانند اسید لاکتیک یا اسید سیتریک را توصیه میکند. با این حال، هنوز باید مراقب باشید. بردمن میگوید که استنشاق مستقیم سرکه میتواند باعث «محرکهای تنفسی» شود.
بیشتر بخوانید: 6 چیزی که باید برای کاهش خطر ابتلا به سرطان بخورید
از مخلوط کردن محصولات خودداری کنید. هرگز سفیدکننده را با سرکه، آمونیاک یا محصولاتی که حاوی پراکسید هیدروژن هستند، مانند پاککنندههای کاسه توالت، ترکیب نکنید. واکنشهای شیمیایی حاصله گازهایی را آزاد میکنند که سمی و آسیبزا هستند. گلر میگوید که قرار گرفتن در معرض زیاد گاز کلر—تولید شده از مخلوط کردن سفیدکننده و پاککنندههای اسیدی—میتواند باعث سندرم اختلال عملکرد واکنشی مجاری هوایی (RADS)، نوعی آسم ناشی از مواد محرک شود.
دستورالعملهای روی بطری را که اقدامات احتیاطی ایمنی، از جمله مخلوطهای خطرناک را بیان میکنند، دنبال کنید. نیکولاس جورجز، معاون ارشد امور علمی و بینالمللی انجمن محصولات خانگی و تجاری که نماینده شرکتهای سازنده این محصولات است، میگوید: «انتخاب محصول مناسب برای کار مناسب و رعایت برچسب بسیار مهم است.»
به سراغ محصولات بدون عطر بروید
محصولاتی که با عنوان بدون عطر برچسبگذاری شدهاند ممکن است ترجیح داده شوند. این یک موضوع پیچیده است، زیرا ما اغلب از پاککنندههای با رایحههای تازه، مانند کاج یا لیمو—پاداشی برای مبارزه با کثیفی—احساس رضایت میکنیم.
با این حال، برخی از مواد شیمیایی مسئول این بوها، مانند لیمونن، همان VOCهایی هستند که گروههایی از جمله EWG به عنوان بالقوه مشکلساز شناسایی کردهاند. تحقیقات نشان میدهد که 35 درصد از آمریکاییهایی که از محصولات معطر استفاده میکنند علائمی مانند مشکلات تنفسی و میگرن را گزارش میکنند.
پاککنندههای بدون عطر VOC کمتری آزاد میکنند. بردمن که از رایحههای قوی دوری میکند، میگوید: «آنها سالمتر هستند.»
جورجز خاطرنشان میکند که شرکتها ارزیابیهای خطر را روی پاککنندهها انجام میدهند تا ایمنی را تضمین کنند و مسئولیت را کاهش دهند. محصولات باید استانداردهای مواد تشکیلدهنده عطر را برای محافظت از سلامتی که توسط انجمن بینالمللی عطر توسعه یافته است، رعایت کنند.
پاککنندههای دارای گواهی «سبز» را امتحان کنید
چندین سازمان محصولات پاککننده خاص را به عنوان بهتر برای سلامتی تأیید میکنند. انجمن ریه آمریکا و EWG توصیه میکنند به دنبال پاککنندههایی باشید که به عنوان انتخاب ایمنتر تأیید شدهاند، برچسبی که توسط آژانس حفاظت از محیطزیست ایالات متحده ایجاد شده است. جورجز میگوید: «ما از حامیان بزرگ انتخاب ایمنتر هستیم.»
در سال 2019، EWG گواهی EWG Verified خود را برای محصولات پاککننده توسعه داد. مواد تشکیلدهنده خاص را نیز میتوان از نظر سمیت در برابر لیستهای تهیه شده توسط EWG و EPA بررسی کرد.
یکی دیگر از ملاحظات این است که آیا محصولی به عنوان «سبز» تبلیغ میشود، که نشان میدهد از مواد طبیعی استفاده میکند. مطالعات جداگانه توسط EWG و بردمن نشان داد که محصولات سبز تمایل دارند VOCهای خطرناک کمتری داشته باشند.
کیفیت این محصولات متفاوت است. دوما میگوید: «تنوع زیادی در این محصولات سبز وجود دارد.» برخی از مقررات دولتی هدفشان کنترل ادعاهای نادرست محصول در مورد سبز بودن است، اما کمبود اجرای وجود دارد. دوما دریافته است که برخی از پاککنندههای سبز به خطر آسم کمک میکنند، تا حدی به این دلیل که مواد طبیعی لزوماً برای شما خوب نیستند. برای مثال، برخی از پاککنندههای سبز حاوی روغنهای ضروری هستند که «ممکن است طبیعی باشند، اما همچنان میتوانند فرار باشند» و بنابراین تحریککننده باشند، بردمن توضیح میدهد.
بیشتر بخوانید: چای سبز حتی بهتر از آن چیزی است که فکر میکنید
حتماً مواد شیمیایی محصول را روی برچسب آن و آنلاین بررسی کنید. جورجز میگوید: «شفافیت بسیار مهم است.» جورجز توضیح میدهد که وقتی محصولات حداقل یک ماده شیمیایی دارند که یک آلرژن است—به این معنی که میتواند بر افراد دارای حساسیت، مانند آسم، تأثیر بگذارد—برچسب باید این موضوع را فاش کند. و مواد تشکیلدهنده خاص، هم آلرژنها و هم سایر انواع مواد تشکیلدهنده، باید علاوه بر برچسب، در وبسایت شرکت یا سایتهای مخصوص محصول فهرست شوند.
EWG در مطالعه 2023 خود، برخی از مواد شیمیایی را در هوا یافت که در برچسب محصولات فهرست نشده بودند. گلر میگوید: «اغلب برچسب فقط سطحی از آنچه در فرمول وجود دارد را خراش میدهد.» این اختلاف لزوماً به این معنی نیست که شرکتها فریبکار هستند. بلکه، پیشبینی محصولات جانبی مواد شیمیایی پس از اینکه «در بطری قرار میگیرند و با هم مخلوط میشوند» دشوار است، گلر میگوید.
یکی دیگر از عوامل ناشناخته این است که مواد شیمیایی پس از انتشار در خانههای مردم، با چه موادی مواجه میشوند، مانند ذرات معلق. گلر توضیح میدهد که این واکنشهای ثانویه میتوانند مواد جدیدی مانند فرمالدئید، یک ماده سرطانزا شناخته شده، ایجاد کنند.
هوا را تازه کنید
افراد میتوانند با گردش هوا در حین تمیز کردن و بلافاصله بعد از آن، قرار گرفتن در معرض این مواد را بیشتر کاهش دهند. پنجرهها را باز کنید، پنکهها را روشن کنید و سیستم HVAC را روشن نگه دارید. گلر میگوید: «واقعاً آن هوا را به گردش درآورید تا مواد شیمیایی را از فضا خارج کنید.» کالینز حداقل 15 دقیقه پس از تمیز کردن کثیفیهای بچههایش، پنکه حمام را روشن میکند.
همچنین میتوانید با محافظت از پوست و مجاری تنفسی خود در حین تمیز کردن، قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی را کاهش دهید. برای تمیز کردن سنگین، استفاده از دستکش و ماسک N95 را در نظر بگیرید. کالینز میگوید که استفاده از اسپریهایی که حاوی مواد شیمیایی به نام ترکیبات آمونیوم چهارگانه هستند را محدود کنید. این «کواتها» با VOCها تفاوت دارند در این که به سرعت در هوا تبخیر نمیشوند، اما هنگام اسپری شدن به راحتی استنشاق میشوند و خطر تحریک و اختلال در غدد درونریز را ایجاد میکنند. حتی اسپریهای بدون کوات نیز میتوانند در صورت استنشاق بیش از حد به سلامتی آسیب برسانند، بنابراین ابتدا سعی کنید به پارچه اسپری کنید و سپس سطوح را با پارچه پاک کنید. کالینز میگوید که این کار باید میزان اسپری که فرد استنشاق میکند را کاهش دهد، به خصوص اگر از ماسک استفاده کند.
بیشتر بخوانید: 6 باور غلط درباره روغنها
افرادی که به ویژه به مواد شیمیایی حساس هستند، از جمله بچهها و افراد مبتلا به آسم، در صورت امکان باید در حین تمیز کردن بیرون بروند. دوما در یک مطالعه در سال 2025 دریافت که استفاده بیش از حد از محصولات پاککننده در مهدهای کودک با علائم خسخس سینه در کودکان زیر سه سال مرتبط است. بردمن به توسعه مجموعه ابزاری در مورد پروتکلهای تمیز کردن ایمن برای ارائه دهندگان مراقبت از کودکان کمک کرد. زنان باردار نیز باید اقدامات احتیاطی را انجام دهند، زیرا برخی تحقیقات نشان میدهد که بین قرار گرفتن در معرض این مواد در دوران بارداری و آسم دوران کودکی ارتباط وجود دارد.
اگر بعد از تمیز کردن هوس آن بوی تازگی مانند شبنم صبحگاهی را دارید، میتوانید بدون پاککنندههای معطر آن را ایجاد کنید. گلر توصیه میکند یک قابلمه آب را با گیاهان و ادویههای مورد علاقهتان بجوشانید.
فقط در صورت تمایل به از بین بردن کثیفیها از پاککنندههای سنتی اجتناب کنید. او میگوید: «برای من ارزشش را دارد.»