یک مغازه‌دار در حال آماده‌سازی سفارش شیرینی‌های سنتی برای یک مشتری در ریاض، پایتخت، در تاریخ ۲۷ مارس ۲۰۲۳ در طول ماه رمضان. — FAYEZ NURELDINE/AFP via Getty Images
یک مغازه‌دار در حال آماده‌سازی سفارش شیرینی‌های سنتی برای یک مشتری در ریاض، پایتخت، در تاریخ ۲۷ مارس ۲۰۲۳ در طول ماه رمضان. — FAYEZ NURELDINE/AFP via Getty Images

AL-Monitor ریاض: فصل رمضان در عربستان سعودی

نمایی از مراسم افطاری که در مسجد جامع امام ترکی بن عبدالله در ریاض برگزار شد.
نمایی از مراسم افطاری که در مسجد جامع امام ترکی بن عبدالله در ریاض برگزار شد. (عکس از ramadanseason.sa)
ramadanseason.sa
نمایی از غذاهای نیککی در Chotto Matte ریاض.
نمایی از غذاهای نیککی در Chotto Matte ریاض. (عکس از Chotto Matte)
Chotto Matte
نمایی از شب‌های رمضان در فوریه ۲۰۲۴ در Hayy Jameel در جده.
نمایی از شب‌های رمضان در فوریه ۲۰۲۴ در Hayy Jameel در جده. (عکس از Art Jameel/عکاسی توسط Banan Sindi)
Art Jameel/عکاسی توسط Banan Sindi
الاحساء، عربستان سعودی
تصویری از واحه الاحساء
پسران قبیله آل منهالی در عربستان سعودی.
پسران قبیله آل منهالی در عربستان سعودی. (عکس از Maxime Seltenrijch)
Maxime Seltenrijch

موضوع اصلی این هفته: فصل رمضان

شما در حال خواندن AL-Monitor City Pulse - ریاض هستید، مروری بر رویدادهای فرهنگی پررونق و روندهای سبک زندگی در قطب تجاری عربستان سعودی. برای دریافت این خبرنامه در صندوق ورودی خود هر هفته، به صورت رایگان اینجا ثبت نام کنید.

برای دومین هفته ماه رمضان، ما برخی از بهترین مکان‌ها برای رفتن در جده و ریاض را برای یک شب فرهنگی با غذاهای خوشمزه، سرگرمی، هنر و میراث محلی برجسته می‌کنیم. ما Chotto Matte ریاض را برجسته می‌کنیم که یک افطار خوش طعم با غذاهای ویژه پرویی و ژاپنی ارائه می‌دهد. ما یک نمایشگاه مجسمه‌سازی را که در پارک النفل در ریاض برگزار می‌شود، با همکاری Riyadh Art و سفارت ایتالیا، و یک کتاب جلد سخت جذاب Assouline در مورد الاحساء، یک واحه تاریخی و فرهنگی در استان شرقی که بزرگترین در جهان به حساب می‌آید، برجسته می‌کنیم.

موضوع اصلی این هفته: فصل رمضان

عربستان سعودی به دلیل جشنواره‌های فصلی خود شناخته شده است که میلیون‌ها بازدیدکننده را به شهرها و مناطق مختلف کشور جذب می‌کند. در میان آنها، فصل ریاض که در سال ۲۰۱۹ راه اندازی شد، به بزرگترین جشنواره از نوع خود در جهان عرب تبدیل شده است. با توجه به این موفقیت، معرفی جشنواره فصل رمضان مناسب بود.

فصل رمضان ۱۴۴۶ هجری قمری که برای اولین بار در سال ۲۰۲۳ توسط وزارت فرهنگ عربستان سعودی راه اندازی شد، فرهنگ و سنت‌های کشور را در طول ماه مبارک جشن می‌گیرد. این جشنواره که در شهرهای سراسر کشور برگزار می‌شود، شامل رویدادهای فرهنگی و اجتماعی است که میراث رمضان و سنت‌های منحصر به فرد سعودی را به نمایش می‌گذارد.

موضوع فصل رمضان امسال "شب‌های ما بازگشته‌اند" است. تا پایان ماه رمضان، وزارت فرهنگ عربستان سعودی جاده‌ها و فضاهای عمومی را با چراغ‌ها و تاسیسات در مکان‌های کلیدی در سراسر کشور، از جمله ریاض و جده، تزئین خواهد کرد. مکان‌های قابل توجهی مانند پیاده‌روی الغدیر و خیابان العلایا در ریاض و همچنین کورنیش جده روشن می‌شوند و روحیه جمعی این مناطق پرجنب‌وجوش را تقویت می‌کنند.

منطقه تاریخی جده میزبان انواع رویدادها خواهد بود، از جمله منطقه اختصاصی برای خانه‌های تاریخی که دارای رستوران‌ها و کافه‌هایی است که تجربه‌های منحصربه‌فرد افطار و سحری را ارائه می‌دهند.

این مناطق غذایی موقت در منطقه تاریخی البلد جده، غرفه‌های البلد نامیده می‌شوند و یک مقصد آشپزی پرجنب‌وجوش را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهند. با داشتن غرفه‌ها، کامیون‌های غذا و صندلی‌های روباز، یک مکان پر هیاهو برای افطار در بین دوستان فراهم می‌کنند.

در همین حال، کورنیش جده مجموعه‌ای هیجان‌انگیز از رویدادها را ارائه می‌دهد که خانه‌ها و کافه‌های تاریخی میزبان گردهمایی‌های متمایز افطار و سحری هستند.

تاریخ: تا پایان ماه رمضان

مکان: سراسر پادشاهی

اطلاعات بیشتر را اینجا پیدا کنید.

صحبت سر زبان‌ها: افطار در Chotto Matte

وارد Chotto Matte ریاض، شعبه عربستانی یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های نیککی لندن شوید، و مجذوب فضای پرجنب‌وجوش و رنگارنگ آن - انعکاسی از ریشه‌های پرویی-ژاپنی آن - خواهید شد. از زمان افتتاح آن در سال گذشته، به سرعت به یکی از پرطرفدارترین مکان‌های غذاخوری در منطقه مالی ملک عبدالله (KAFD)، قطب مالی پایتخت، تبدیل شده است.

Chotto Matte که در اصل در سال ۲۰۱۳ در لندن توسط کورت زدسار - یک کهنه کار مهمان‌نوازی که قبلاً با Hakkasan و Nobu کار می‌کرد - راه اندازی شد، انرژی و طعم‌های جسورانه خود را به ریاض می‌آورد. نام آن، به معنای «یک دقیقه صبر کن» به زبان ژاپنی، به طرز بازیگوشانه‌ای فضای پر جنب و جوش رستوران را منعکس می‌کند.

حتما ببینید؟ حمام‌ها، جایی که دیوارهای رنگارنگ یک تجربه معاصر و هنری ایجاد می‌کنند - یک لذت بصری واقعی.

در طول ماه رمضان، این رستوران به سرو طعم‌های نیککی ویژه خود ادامه می‌دهد. مهمانان می‌توانند از یک منوی ویژه افطار لذت ببرند که در کنار پیشنهادات انتخابی موجود است و شامل مجموعه‌ای از پیش‌غذاها، غذاهای اصلی و دسرهای ژاپنی-پروی است.

افطار بعد از نماز مغرب سرو می‌شود و منوی کامل انتخابی برای سحری از نیمه شب تا ۴ صبح در دسترس است.

مکان: KAFD، ریاض

اطلاعات بیشتر را اینجا پیدا کنید.

خاطرات ریاض

  • Hayy Lights Up: شب‌های رمضان در Hayy Jameel در جده

    اگر در جده هستید، Hayy Lights Up یک جشنواره شبانه است که توسط Art Jameel برگزار می‌شود و خلاقیت را در سراسر خلیج فارس و جهان عرب جشن می‌گیرد. این رویداد که در طول ماه رمضان برگزار می‌شود، شامل غذاخوری‌های موقت، نمایش فیلم، بازارها و کارگاه‌های هنری است - رایگان و برای همه سنین آزاد است.

    این برنامه شامل Hayy Market، یک بازار سرپرستی شده با مد، کتاب و صنایع دستی است. Hayy Cinema، نمایش "میراث من"، یک مجموعه فیلم کوتاه در مورد مکان‌های میراث جهانی عرب. Hayy Explorers، هنرها و داستان‌سرایی تعاملی برای کودکان ۵ تا ۱۵ ساله. و Hayy Arts & Studios، نمایشگاه‌های معاصر مانند "حافظه نخ: گلدوزی از فلسطین".

    تاریخ: تا ۲۹ مارس

    مکان: Hayy Jameel، جده

    اطلاعات بیشتر را اینجا پیدا کنید.

  • بازار رمضان در JAX

    به منطقه JAX، محله خلاقانه ریاض، بروید تا شاهد بازگشت بازار دوست‌داشتنی رمضان باشید. در این منطقه صنعتی، که به یک فضای خلاقانه تبدیل شده است، مهمانان می‌توانند از موسیقی زنده، غذاهای خوشمزه، هنر معاصر در گالری‌ها و استودیوهای هنرمندان مختلف - مانند احمد ماطر و مهند شونو - و سایر فعالیت‌های عالی برای گروه‌های دوستان و خانواده لذت ببرند. حتماً از نمایشگاه "انطباق‌پذیری" - که اخیراً در موزه هنر معاصر عربستان سعودی افتتاح شده است - که به بررسی سفر بشر با خاک رس می‌پردازد، نیز دیدن کنید.

    این بازار، که بخشی از ابتکار عمل لیالی بیناله بنیاد دوسالانه درعیه بود، مهمانان را در طیف وسیعی از تجربیات پویای فرهنگی و آشپزی غرق می‌کند.

    تاریخ: تا ۱۵ مارس

    مکان: منطقه JAX، ریاض

    اطلاعات بیشتر را اینجا پیدا کنید.

  • نمایشگاه "بازتاب‌های سرزمین" در پارک النفل، ریاض

    ریاض آرت با همکاری سفارت ایتالیا در ریاض، مجموعه‌ای از مجسمه‌های معاصر توسط هنرمند ایتالیایی، داویده ریوالتا، را در محله دیپلماتیک به نمایش می‌گذارد. حیوانات وحشی مختلفی به شکل مجسمه مانند شیر، یوزپلنگ، شیر ماده و بوفالو به نمایش گذاشته شده‌اند. این نمایشگاه منعکس‌کننده مأموریت Riyadh Art برای غنی‌سازی چشم‌انداز شهری عربستان سعودی و ارتباط قوی آن با محیط طبیعی بیابانی است.

    تاریخ: در حال انجام

    مکان: پارک النفل، ریاض

    اطلاعات بیشتر را اینجا پیدا کنید.

کتاب هفته: "واحه الاحساء"

این کتاب جلد سخت خیره‌کننده به الاحساء، عربستان سعودی - بزرگترین واحه جهان - می‌پردازد. این سایت میراث جهانی یونسکو که بیش از ۸۵۰۰ هکتار در سواحل شرقی شبه جزیره عربستان را پوشش می‌دهد، دارای مناظر طبیعی نفس‌گیر، از تپه‌های شنی تا نخلستان‌های خرما و چشمه‌های طبیعی باستانی است.

الاحساء که در استان شرقی عربستان سعودی واقع شده است، منطقه‌ای غنی از زیبایی طبیعی و میراث فرهنگی است که قدمت آن به هزاران سال می‌رسد.

دیدگاه از ریاض

این عکس خیره‌کننده که توسط ماکسیم سلترنریخ در طول اکسپدیشن محله خالی در سال ۲۰۱۹ گرفته شده است، نگاهی اجمالی به زندگی قبیله‌ای که اعضای آن بین امارات متحده عربی و عربستان سعودی تقسیم شده‌اند ارائه می‌دهد. آنها به طور سنتی تعطیلات خود را در محله خالی عربستان سعودی، بیابان وسیع و مسحورکننده می‌گذرانند.

سلترنریخ، یک عکاس هلندی متخصص در خاورمیانه و شمال آفریقا، بر پروژه‌های مسافرتی، گردشگری، فرهنگی، سبک زندگی و مهمان‌نوازی تمرکز دارد و در عین حال به علاقه خود به مستندسازی منطقه در زمان تحولات عمیق نیز می‌پردازد.

او که در وین، اتریش به دنیا آمده و بزرگ شده است، عکاسی را در سن ۱۴ سالگی کشف کرد و تجربیات خود در خارج از کشور را با دوربین جیبی مادرش ثبت کرد - علاقه‌ای که بعداً به حرفه او شکل داد.

اطلاعات بیشتر را اینجا پیدا کنید.

با اعداد

• ریاض آرت از زمان راه‌اندازی خود در سال ۲۰۱۹ - یکی از چهار مگاپروژه شهر که توسط ملک سلمان بن عبدالعزیز در مارس ۲۰۱۹ راه‌اندازی شد - بیش از ۵۵۰ اثر هنری توسط ۵۰۰ هنرمند محلی و بین‌المللی ارائه داده و میزبان ۶۵۰۰ رویداد تعامل با جامعه بوده است.

• هدف این است که بیش از ۱۰۰۰ اثر هنری و نقطه عطف در سراسر ریاض نصب شود که توسط هنرمندان محلی و بین‌المللی به عنوان بخشی از یک طرح ۱۰ برنامه‌ای ایجاد شده‌اند.