تصویرسازی توسط آتلانتیک. منبع: گتی.
تصویرسازی توسط آتلانتیک. منبع: گتی.

ماده مخدر غیرقانونی در هر فروشگاه گوشه خیابان

تولید شده توسط ElevenLabs و اخبار از طریق صدا (Noa) با استفاده از روایت هوش مصنوعی. داستان های بیشتری را در برنامه Noa گوش دهید.

با قضاوت بر اساس قفسه‌های فروشندگان مواد مخدر آمریکا، به نظر می‌رسد که کشور درگیر جنون خامه زده شده است. وارد هر فروشگاه ویپ یا فروشگاه جنسی شوید، و قوطی های اکسید نیتروژن را خواهید یافت که در ویترین ها به نمایش گذاشته شده اند - ظاهراً برای جلب توجه نانواها و باریستاها، که از این گاز برای هوادهی خامه و فوم ها استفاده می کنند. در فروشگاه نزدیک آپارتمان من، جعبه هایی با حداکثر 100 قوطی کوچک تا سطح چشم، در کنار بانگ های بیبی یودا چیده شده اند.

در واقع، متخصصان آشپزی معمولاً برای خرید تجهیزات به مغازه هایی با نام هایی مانند پاف ان استاف یا کاندوم سنس نمی روند. مشتری واقعی گاز را استنشاق می کند تا سرخوش شود. اکسید نیتروژن، یک ماده مخدر خطرناک و از نظر فنی غیرقانونی، به طور گسترده ای در دسترس است، تا زمانی که همه وانمود می کنند برای استفاده به عنوان یک محصول غذایی در نظر گرفته شده است. در واقع، به نظر می رسد که کل یک صنعت، مدل کسب و کار خود را بر اساس بهره برداری از این روزنه قانونی بنا کرده است. توزیع کنندگان بزرگ اکسید نیتروژن را به گونه ای برندسازی و طعم دار می کنند که استنشاق کنندگان جوان را جذب می کند، آن را در خرده فروشی هایی که به سایر مواد مخدر می پردازند، عرضه می کنند و آن را در مقادیری می فروشند که برای استفاده در آشپزی غیرقابل قبول است اما برای استنشاق ایده آل است. این گاز را حتی می توان از والمارت، آمازون و ای بی سفارش داد. بدون مقررات معنی دار، سرخوش شدن از اکسید نیتروژن به اندازه خرید یک کیسه چیپس راحت خواهد بود.

اکسید نیتروژن از دهه 1800 به صورت تفریحی استنشاق می شود. این ماده باعث ایجاد سرخوشی و سوزن سوزن شدن در انگشتان دست و پای کاربر می شود و اغلب به دنبال آن خنده های سرگیجه آوری رخ می دهد. تقریباً به محض شروع، تمام می شود. اثرات یک بار مصرف معمولاً کمتر از یک دقیقه طول می کشد.

نسخه مدرن این دارو که به زبان محاوره ای به عنوان "ویپت" یا "ویپ-ایت" شناخته می شود، اخیراً در بین جوانان محبوبیت یافته است. (این محصولات با قوطی‌های ردی ویپ که در سوپرمارکت‌ها یافت می‌شوند و حاوی خامه و اکسید نیتروژن با هم هستند، متفاوت هستند. قوطی‌هایی که اکنون در حال تکثیر هستند، فقط حاوی گاز هستند.) اگرچه پروتکل‌های قرنطینه دوران همه‌گیری زنجیره‌های تأمین مواد مخدر غیرقانونی را مختل کردند، اکسید نیتروژن در مقایسه با آن‌ها همچنان به طور گسترده در دسترس بود. در سال 2018، حدود 12.5 میلیون آمریکایی بالای 12 سال گزارش دادند که تا به حال از آن استفاده کرده اند، عددی که در سال 2022 به نزدیک به 14 میلیون نفر افزایش یافت. رسانه های اجتماعی پر از کلیپ هایی از جوانانی است که قبل از افتادن روی صورتشان، ضربه می زنند (به طوری که تیک تاک در نهایت اصطلاحات جستجوی مربوط به اکسید نیتروژن را ممنوع کرد). طرفداران این دارو لوازم جانبی مخزن گاز را در بازی ویدیویی روبلاکس ایجاد کرده اند. آهنگ یک رپر با نام "ویپت" او و همراهانش را نشان می دهد که بین بیت ها، از مخازن موجود در کمرشان اکسید نیتروژن استنشاق می کنند. یکی از فارغ التحصیلان دانشگاه کلمبیا به من گفت که در زمان دانشگاه، مهمانی تولد یکی از دوستانش دارای یک کاسه سالاد بود که "تا لبه پر" از قوطی های استفاده شده اکسید نیتروژن بود. (او به شرط ناشناس ماندن صحبت کرد تا در مورد مصرف مواد مخدر غیرقانونی بحث کند.)

همانطور که می توانید تصور کنید، محروم کردن مغز از اکسیژن به نفع گاز خنده کار عاقلانه ای نیست. مصرف کنندگان سنگین اکسید نیتروژن می توانند دچار عواقب جدی سلامتی شوند، از جمله، گاهی اوقات، مرگ. وارون ووهرا، استاد طب اورژانس در دانشگاه ایالتی وین در دیترویت، به من گفت که مصرف کنندگان سنگین علائمی از جمله راه رفتن نامنظم، ضعف بدنی و درد شدید اندام را تجربه می کنند. (مراجعات مربوط به اکسید نیتروژن به اورژانس در میشیگان از سال 2022 تا 2023 بیش از دو برابر شده است.) استنشاق گاز، ویتامین B12 را غیرفعال می کند، که به اعصاب مغز و نخاع آسیب می رساند. در میان مصرف کنندگان مزمن، این امر در نهایت می تواند باعث فلج شدن شود. کاربران همچنین از افسردگی، اضطراب، نوسانات خلقی و حتی توهم گزارش می دهند. یکی از دانشجویان ارشد دانشگاه تولین، که او نیز به شرط ناشناس ماندن صحبت کرد، به من گفت که پس از یک شب که یک استنشاق عمیق انجام داد و از هوش رفت، مصرف این ماده را ترک کرده است. او چند ثانیه بعد روی زمین از خواب بیدار شد و قادر به یادآوری اتفاقی که افتاده بود، نبود. دوستانش به او گفتند که تشنج کرده است.

شاید بزرگترین خطر از کارهایی ناشی شود که افراد در حین استنشاق این دارو انجام می دهند. اد اسکات، یکی از اعضای شورای شهر در ریالتو، کالیفرنیا، به من گفت که پسرش، مایلز، در یک تصادف رانندگی جان خود را از دست داد، پس از اینکه دوستش در حین رانندگی گاز را استنشاق کرد و پشت فرمان بیهوش شد. این امر اسکات را بر آن داشت تا در مورد استفاده از این دارو در کالیفرنیا تحقیق کند. او به من گفت که تصادفات مرگبار رانندگی دیگری را پیدا کرده است که در محل حادثه، محصولات اکسید نیتروژن کشف شده بود، اما پلیس - که فکر می کرد اینها قوطی های هلیوم هستند - تصادفات را به عنوان رانندگی تحت تأثیر مواد مخدر ثبت نکرده است.

با توجه به خطرات بهداشتی و ایمنی، فروش و استفاده از اکسید نیتروژن برای اهداف تفریحی از نظر فنی غیرقانونی است. کلمه کلیدی در اینجا از نظر فنی است. کسب و کارها به طور کلی می توانند از فروش اکسید نیتروژن به صورت بدون نسخه فرار کنند، تا زمانی که بگویند برای استفاده در آشپزی است - و وانمود کنند که نمی دانند مشتریان واقعاً با آن چه کار می کنند. (برخی از ایالت ها فروش به افراد زیر 21 یا 18 سال را ممنوع می کنند.) اگر، یعنی، حتی زحمت وانمود کردن را به خود بدهند. دانشجوی ارشد تولین به من گفت که کارمندان فروشگاه دخانیات محلی او هنگام مراجعه برای خرید مجدد، با فریادهای "پسر ویپ-ایت!" از او استقبال کردند.

صنعت بزرگی از خلاء نظارتی رشد کرده است. در سال 2020، خانواده ماریسا پولیته از شرکت یونایتد برندز، شرکتی مستقر در سیلیکون ولی که برند ویپ-ایت را توزیع می کند، شکایت کردند، پس از اینکه او توسط راننده ای که به طور ناخودآگاه اکسید نیتروژن را استنشاق کرده بود، کشته شد. اسنادی که در جریان این شکایت فاش شد، نشان می دهد که دست اندرکاران می دانند که از یک روزنه قانونی سود می برند. یک کارمند سابق انبار تخمین زد که سه چهارم مشتریان یونایتد برندز فروشگاه های دخانیات بودند، نه نانوایی ها یا کافه ها. در لیست مشتریان، خرده فروشی هایی از جمله مری جینز ناولتیز، هربان لجند اسموک شاپ، اسموک 420 و پرشس اسلات 1 نام برده شده بودند. اسناد نشان می دهد که این شرکت در یک بازه زمانی هفت ساله حدود 52000 "شارژر" یا کپسول های کوچک اکسید نیتروژن را به کافی شاپ کالدی فروخته است - و بیش از 1 میلیون به فروشگاه دخانیات ایتز ا دریم.

ایمیل های داخلی بین یونایتد برندز و خرده فروشان که در جریان این شکایت کشف شد، نشان دهنده بدبینی خاصی نسبت به انطباق قانونی است. یکی از کارمندان یونایتد برندز به یک خرده فروش ایمیلی فرستاد و درخواست کرد که شارژرهای ویپ-ایت "به درستی و قانونی استفاده شوند". خرده فروش پاسخ داد: "آره مرد، ما معامله را می دانیم، ما یک سلب مسئولیت می گذاریم... می دانید که همه ما باید از خودمان محافظت کنیم، پیشگیری بهتر از درمان است." (یونایتد برندز به درخواست های متعدد برای اظهار نظر پاسخ نداد.)

در همین حال، بسیاری از شرکت های دیگر اکسید نیتروژن را به گونه ای به بازار عرضه می کنند که به طور آشکار با سرآشپزهای شیرینی پز حرفه ای سازگار نیست. انواع مخازن گاز با نام هایی به فروش می رسند که گونه های ماری جوانا را تداعی می کنند، نه خامه زده شده - مونستر گس (شعار: "آسان شو، شاد شو!")، هیپی ویپی، بیکینگ بد، کازمیک گس - و با طعم هایی مانند اسموتی انبه و پانچ گرمسیری. برچسب های رنگارنگ دارای میوه ها، تک شاخ ها، زنانی با لباس شنا یا ماشین های اسپرت هستند. (هرو مالیو، مدیر امور آشپزی در موسسه آموزش آشپزی، به من گفت که بسیاری از متخصصان مواد غذایی به شارژرهای iSi وفادار هستند، که آنها را از وب سایت شرکت سفارش می دهند - نه در پمپ بنزین. مالیو گفت که هرگز نشنیده است که یک سرآشپز از گاز طعم دار یا مخازن گاز استفاده کند.)

یکی از برجسته ترین شرکت های اکسید نیتروژن، گلکسی گس است که در سال 2021 توسط سه برادری تأسیس شد که کلود 9، یک زنجیره فروشگاه دخانیات مستقر در آتلانتا را اداره می کردند. یکی از مدیران کلود 9 به مجله نیویورک گفت که گلکسی گس زمانی نزدیک به 30 درصد از کل فروش اکسید نیتروژن در سراسر کشور را تشکیل می داد. هنگامی که سی بی اس از او درخواست کرد که توضیح دهد چرا کسی به خرید مخزنی با اکسید نیتروژن کافی برای تهیه هزاران وعده خامه زده شده نیاز دارد، سخنگوی گلکسی گس ادعا کرد که این محصول برای مشتریانی است که به دنبال یک "روان کننده آشپزی شهوانی" هستند. (افزایش شهرت این شرکت در دنیای ویپ-ایت ها، نظارت قانونی را به همراه داشته است. به گزارش نیویورک، علامت تجاری آن به تازگی به قیمت 1 دلار به مالک شرکتی تازه ثبت شده فروخته شده است و فروش مستقیم را متوقف کرده است. گلکسی گس به درخواست های اظهار نظر پاسخ نداد.)

در پاسخ به گسترش استفاده از اکسید نیتروژن، ایالت ها و دولت فدرال گام هایی را در جهت مقررات موثرتر برداشته اند. برجسته ترین مثال لوئیزیانا است، جایی که این دارو قبلاً فقط در صورتی که به منظور استنشاق به فروش می رسید، غیرقانونی بود. قانونی که در ماه مه گذشته تصویب شد، فروش آن را به طور فرضی غیرقانونی کرد، با استثناهایی برای استفاده واقعی صنعتی و آشپزی. ژانته بریک، رئیس شرکت iSi آمریکای شمالی، به من گفت که شرکت او با قانون لوئیزیانا مخالف نیست. او در ایمیلی گفت: "این قوانین به منظور جلوگیری از سوء استفاده هستند و بر توانایی ما در خدمت رسانی به جامعه آشپزی در ایالت تأثیر منفی نگذاشته اند." او همچنین خاطرنشان کرد که "iSi مخازن بزرگ اکسید نیتروژن را نمی فروشد، زیرا کاربرد آشپزی ندارند و به طور فزاینده ای با سوء استفاده مرتبط هستند. ما به شدت از محدودیت های بیشتر در این مخازن بزرگ برای کمک به مهار سوء استفاده رو به رشد آنها در میان نوجوانان حمایت می کنیم."

با این حال، خارج از لوئیزیانا، تلاش های قانونی هنوز تغییرات قابل توجهی ایجاد نکرده است. به عنوان مثال، در سال 2017، جیم نیلسن، سناتور ایالت کالیفرنیا، لایحه ای را برای ممنوع کردن فروش اکسید نیتروژن در مغازه های فروش تنباکو یا محصولات مرتبط با تنباکو پیشنهاد کرد. لابی گران صنعت با این لایحه مخالفت کردند و در نهایت تصویب نشد.

در غیاب مقررات موثر، دعاوی حقوقی به عنوان بهترین ابزار برای دستیابی به پاسخگویی ظاهر شده است. در سال 2023، هیئت منصفه ای در میسوری، یونایتد برندز را به دلیل توطئه برای فروش اکسید نیتروژن به عنوان دارو مسئول دانست. این شرکت موظف شد 720 میلیون دلار به خانواده ماریسا پولیته برای مرگ ناعادلانه او بپردازد. حکم جدید هیئت منصفه و پرداخت کلان تعیین شده توسط دادگاه ممکن است یک سابقه ماندگار ایجاد کند. جانی سایمون، وکیل خانواده پولیته، به من گفت: "شما شرکت هایی دارید که طرح تمام وقت آنها این است که این مواد را در خیابان های ما بریزند. اینها کسانی هستند که ما باید به سراغشان برویم."

با این وجود، دعاوی موردی فقط می توانند تا این اندازه در برابر نیروهای بازاری که در حال مقابله هستند، پیش بروند. همچنین نباید اینطور باشد، در حالی که نقشه راه برای مقررات نجات بخش وجود دارد. اگر چیزی شبیه لایحه نیلسن در کالیفرنیا در سال 2020 قانون فدرال بود، پولیته ممکن بود هنوز زنده باشد. راننده ای که او را کشت، اکسید نیتروژن خود را از یک فروشگاه دخانیات خریده بود.