قیمت تخم مرغ به دلیل آنفولانزای پرندگان بالا است.
آووکادوها که امسال گرانتر شدهاند، ممکن است به دلیل تعرفههای احتمالی، این روند را دنبال کنند.
مصرف کنندگان در نتیجه با قیمتهای بالاتر صبحانه روبرو هستند.
از طعم نان تست آووکادو با تخم مرغ خود لذت ببرید زیرا قرار است گرانتر شود.
از بیماریهای پرندگان گرفته تا تعرفهها، نیروهای متعددی در کار هستند که باعث افزایش قیمت صبحانه شما میشوند.
به گفته اداره آمار کار ایالات متحده، در ژانویه، قیمت تخم مرغ به بالاترین حد خود رسید و به طور متوسط 4.95 دلار برای یک دوجین بود. قیمت تخم مرغ تا حدودی به دلیل شیوع آنفولانزای پرندگان که به گاوهای شیری و در برخی موارد به انسان نیز سرایت کرده است، افزایش یافته است. در نتیجه، میلیونها پرنده کشته شدهاند و تخم مرغها نه تنها گرانتر شدهاند، بلکه یافتن آنها در قفسهها نیز دشوارتر شده است.
احتمالاً آووکادوها نیز به دلایل مختلف از این روند پیروی خواهند کرد.
حدود 90 درصد آووکادوهای مصرفی در ایالات متحده از مکزیک میآیند، کشوری که رئیس جمهور دونالد ترامپ در 1 فوریه 25 درصد تعرفه برای آن وضع کرد. وی بعداً اعلام کرد که تعرفهها به مدت یک ماه به تعویق میافتند و پس از آن ممکن است همچنان آنها را اعمال کند.
تعرفهها مالیات بر کالاهای خارجی وارداتی به ایالات متحده هستند و واردکنندگان را بر آن میدارند تا قیمتهای خود را برای جبران مالیات اضافی و پوشش سود خود افزایش دهند. در نتیجه، معمولاً مصرف کننده بار افزایش قیمت را به دوش میکشد.
به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، حتی قبل از تعرفه، آووکادوها با میانگین قیمت 0.91 دلار برای هر عدد، در هفته اول فوریه 17 درصد گرانتر از مدت مشابه در سال گذشته بودند.
گری ویلیامز، استاد بازنشسته اقتصاد کشاورزی در تگزاس A&M، گفت که آووکادوها کالاهای کششی هستند، بنابراین مردم آنها را بدون توجه به قیمت خریداری میکنند.
ویلیامز به BI گفت: «تعرفه بر واردات آووکادو اساساً مالیات بر مصرف کنندگان آووکادو در ایالات متحده است و بیشتر درآمد تعرفهها توسط مصرف کنندگان آمریکایی پرداخت میشود.»
افزایش قیمت مواد اولیه صبحانه در حال حاضر بر مصرف کنندگان تأثیر میگذارد.
در شهر نیویورک، مشتریان برای ساندویچ صبحانه خود، بیکن، تخم مرغ و پنیر محبوب، هزینه بیشتری میپردازند. در همین حال، مشتریان Waffle House برای هر تخم مرغی که سفارش میدهند، 0.50 دلار هزینه اضافی پرداخت خواهند کرد.
اگرچه مشخص نیست که شیوع بیماریها و جنگهای تجاری تا چه زمانی ادامه خواهد داشت، اما یک چیز قطعی است: برخی از صبحانههای مورد علاقه ما ممکن است به زودی بیشتر شبیه یک غذای لوکس باشند تا یک غذای اصلی روزانه.